EN
A ulje za masti je jedan od najpoznatijih uređaja za upravljanje komercijalnim i industrijskim otpadnim vodama. On hvata masti, ulja i masnoće prije nego što uđu u komunalni kanalizacijski sustav, smanjujući rizik od blokada i kršenja propisa. Međutim, zamka za masnoću rijetko djeluje izolirano. U većini objekata u stvarnom svijetu, on funkcionira kao jedna komponenta u širem sustavu pretraživanja dizajniranom za učinkovito rukovanje složenim tokovima otpadne vode.
Razumijevanje kako zamka za masnoće radi zajedno s drugim uređajima za pretragu pomaže upraviteljima postrojenja da osmisle učinkovitije sustave, održavaju usklađenost i produže životni vijek svake jedinice. Bez obzira na to upravljate li postrojenjem za preradu hrane, komercijalnom kuhinjom ili industrijskim objektima, znanje o tome kako se zamka za masnoće integriše s opremanjem u prvoj i drugoj fazi procesa je od ključne važnosti za postizanje dosljednih performansi tretiranja.
Osnovna funkcija zamke za masnoće u vlaku za pretragu
Što hvata zamka za masnoću i zašto je to važno
U zamci za masnoće se usporava protok otpadne vode tako da lakše masti i ulja izlaze na površinu, dok teže čvrste tvari tone na dno. U tom slučaju, u slučaju da se ne može primijeniti vodena cijev, potrebno je da se iz nje izbaci voda. Ovaj proces odvajanja ovisi o vremenu zadržavanja, temperaturi i brzini protoka. U slučaju da se u slučaju otpadne vode ne koristi sustav za praćenje, potrebno je utvrditi razinu otpadne vode.
Bez učinkovite zamke za masnoće na prednjem dijelu vlakana za pretragu, oprema u daljnjem prigu poput filtera, separatora i jedinica za biološko tretiranje može se brzo onečišćiti. U slučaju da se ne primijeni propusnica, sustav će se moći koristiti za zaštitu od grijeha. Ova zaštitna uloga čini zamku za masnoće temeljnim elementom, a ne opcijskim dodatkom u većini projekata pretraživanja.
Kako brzina protoka utječe na učinkovitost zamke za masnoće
U slučaju da se ne primjenjuje sustav za praćenje, mora se osigurati da se ne dovodi u pitanje propisi iz članka 4. stavka 2. U slučaju da se u slučaju iznimne veličine ne primijenjuje određena količina, može se koristiti i druga vrsta ispitivanja. Računavanje ispravnog kapaciteta za hvatanje masti zahtijeva razumijevanje količine i vremena ispuštanja otpadnih voda iz sudopera, kanalizacijskih kanalizacija i opreme za obradu. Kada je zamka za masnoće ispravno veličana, stvara stabilnu zonu za odvajanje koja dosljedno isporučuje čistiji otpad u sljedeću fazu pretraživanja.
U skladu s člankom 6. stavkom 2.
Uklanjanje štitnih materija i čvrstih tvari prije zamke za masnoće
U nastavku rijeke, mehanički filteri ili fini filteri obično se koriste za uklanjanje velikih čestica poput ostataka hrane, vlaknastih materijala i otpada. Ova štitnja štiti zamku od prebrze akumulacije čvrstih tvari, što bi smanjivalo njezinu učinkovitu sposobnost zadržavanja masti i skraćavalo intervale čišćenja. U slučaju da se u slučaju otpadnih plinova ne primjenjuje primjenjiva metoda, u slučaju otpadnih plinova, primjenjuje se metoda iz članka 4. stavka 2.
U slučaju da se uklanjanje čvrstih tvari provodi uzvodno, zamka za masnoće može održati čistiju komoru za odvajanje i dati predvidljivije rezultate. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1272/2008 Komisija je odlučila da se odredi sljedeći postupak: U slučaju da se ne provodi odgovarajuća upstream uprava, to znači da greznicu za masnoće može koristiti pod manjim stresom i da je potrebno manje održavanja.
Sljedeći postupci za proizvodnju:
Nakon što se ukloni masnoća, djelomično tretirana otpadna voda često teče u separator ulja i vode ili interceptor za valovite ploče, koji se obično naziva CPI jedinica. Dok se zamka za masnoće bavi masnošću koja slobodno pluta, separator za CPI cilja na finje raspršene kapljice ulja koje prolaze kroz zamku za masnoću. U slučaju da se u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka ne primjenjuje, za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za proizvodnju vode za Ovaj dvostopenjski aranžman, zamka za masnoću, a zatim CPI, dokazana je konfiguracija u zahtjevnim industrijskim okruženjima.
U slučaju da se ne primjenjuje, proizvod će se upotrebljavati za proizvodnju gume. Zajedno, oni postižu razinu uklanjanja ulja i masti koju nijedna jedinica ne može postići sama. U postrojenjima koja instaliraju samo zamku za masnoće bez poliranja nizvodno često se otkriva da kvalitet otpada nije u skladu s granicama za ispuštanje, posebno kada su koncentracije ulja vrlo promjenjive. U slučaju da se u slučaju upotrebe glisera ne primjenjuje CPI, to znači da se ne može koristiti CPI.
Koordinacija održavanja u opremi za pretragu
Pumpiranje masnih zamki i raspored šireg sustava
U zamci za masnoće potrebno je redovito pumpanje kako bi se uklonili gomila masnoća i mulja. Ako se zamka za masnoće ne pumpa na raspored, akumulisani sloj masnoće može se zgusnuti i na kraju preneti u opremu nizvodno, poništavajući zaštitu koju pruža zamka za masnoće. U slučaju da se ne provodi održavanje, potrebno je provjeriti da li je to potrebno za održavanje. U slučaju da se u slučaju izloženosti u skladu s člankom 6. stavkom 2. točkom (a) te točke (b) ne provede ispitivanje, za svaku od tih vrsta materijala treba se utvrditi da je u skladu s člankom 6. točkom (b) ili (c) točkom (c) te točke (d) točka (e
U slučaju da se ne provodi praćenje, operator može provesti praćenje u skladu s člankom 6. stavkom 1. Ako se na CPI-ju ili poliranju filtera vidi povećano opterećenje uljem, to je često znak da je masnoća za grijanje potrebna češće održavanje. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za sve proizvode koji se upotrebljavaju u proizvodnji masnih materijala, za koje se primjenjuje ovaj članak, primjenjuje se sljedeći postupak:
Integriranje praćenja i kontrole
U suvremenim sustavima pretprerade sve više se koristi automatizirano praćenje kako bi se pratila učinkovitost svake jedinice, uključujući i zamku za masnoće. Senzori protoka, senzori razine i analizatori sadržaja ulja mogu se integrirati u sustav kontrole na bazi PLC-a koji upravlja pumpama, ventilima i alarmama diljem cijelog vlakna za pretragu. Kada se razina zamke za masnoće približi svom kapacitetu, sustav može aktivirati upozorenje prije nego se pojavi prelivanje. U skladu s člankom 21. stavkom 1.
Često se javljaju pitanja
Može li zamjena za masnoće u industrijskim uvjetima zamijeniti potpuno razdvojen odvođač ulja i vode?
U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, za određene vrste proizvoda, potrebno je utvrditi razinu i razinu zajmova. U industrijskim uvjetima gdje su koncentracije ulja i protok visoki, samo zamka za masnoće obično ne može ispunjavati stroge standarde ispuštanja. Za potrebe usklađenog kvaliteta otpada obično je potreban poseban separator ulja i vode ili CPI jedinica nizvodno od zamke za masnoće.
Kako često treba čistiti zamku za masnoću kada se koristi s drugom opremom za pretragu?
U slučaju da se ne primjenjuje propusnost, za svaki proizvod treba se utvrditi da je propusnost u skladu s člankom 6. stavkom 1. U komercijalnim kuhinjama obično se mjesečno pumpa, dok velike postrojenja za obradu hrane zahtijevaju češće održavanje. U slučaju da se u slučaju pojačanja ulja koristi i za gorivo, potrebno je osigurati da se ne smanji količina ulja.
Što se događa ako se zamka za masnoću zaobiđe ili ne uspije u sustavu za pretragu?
Ako se zamka za masnoće zaobiđe ili ne uspije, velike koncentracije masti i ulja direktno protječe u opremu u daljnjem prigu, kao što su CPI separatori, jedinice za biološko tretiranje ili javne kanalizacijske veze. To može zamašiti cijevi, prljave ploče za odvajanje, ometati biološke procese obrade i izazvati kršenje propisa. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za sve proizvode koji se upotrebljavaju u proizvodnji masnoće, potrebno je utvrditi razina i veličina masnoće.