Penapis Gris untuk Sink Komersial | Sistem Penyingkiran FOG & Penyelesaian Disesuaikan

Perangkap gris untuk sink komersial ialah peranti pra-rawatan padat yang digunakan untuk mengeluarkan lemak, minyak, gris, skum terapung dan sebahagian pepejal makanan daripada air sisa dapur. Ia juga dikenali sebagai penghalang gris komersial, pemisah gris dapur atau perangkap gris sink. Tujuan utamanya ialah melindungi paip saliran, mengurangkan penyumbatan sistem saliran dan menurunkan beban minyak yang memasuki sistem rawatan air sisa di hilir.

Dalam dapur komersial, air sisa daripada sink sering mengandungi minyak masak, lemak haiwan, minyak sayur, sos, sisa makanan dan detergen. Jika air sisa ini dibuang secara langsung, gris boleh menyejuk dan melekat pada dinding paip. Dengan masa, ini boleh menyebabkan aliran saliran perlahan, bau tidak sedap, penyumbatan paip, kos penyelenggaraan dan kemungkinan masalah pematuhan.

Prinsip kerja adalah mudah. Air sisa memasuki pemisah gris melalui paip masukan. Di dalam tangki, aliran menjadi perlahan. Oleh sebab gris lebih ringan daripada air, ia terapung ke bahagian atas. Zarah makanan dan pepejal yang lebih berat mengendap di bahagian bawah. Lapisan air di tengah mengalir melalui paip keluar ke sistem saliran atau unit rawatan lanjut.

Proses lazim ialah:

Pemisah gris boleh mempunyai paip masukan, penghalang aliran, ruang pemisahan, zon penyimpanan gris, kawasan pengumpulan pepejal, paip keluar, penutup boleh tanggal, struktur pengedap dan akses pembersihan pilihan. Untuk kegunaan komersial, keluli tahan karat digunakan secara meluas kerana ia tahan kakisan, higienik dan lebih mudah dibersihkan. Bergantung kepada projek, keluli karbon, FRP atau bahan lain juga boleh dipertimbangkan.

Pemilihan tidak boleh berdasarkan hanya pada rupa tangki. Faktor penting termasuk bilangan sink, kadar aliran saliran, kadar keluaran air puncak, jam operasi dapur, beban gris, kandungan pepejal makanan, ruang pemasangan, penempatan di dalam atau luar bangunan, arah bukaan penutup, kawalan bau, dan keperluan tempatan untuk pelupusan air sisa. Penapis gris di bawah sink yang kecil mungkin sesuai untuk dapur berkapasiti rendah, manakala restoran, hotel, atau tapak pengeluaran makanan yang lebih besar mungkin memerlukan penapis gris berkapasiti lebih besar yang dipasang di lantai atau terkubur di tanah.

Adalah penting untuk memahami sempadan aplikasi. Penapis gris terutamanya mengeluarkan lemak, minyak, gris, dan pepejal yang boleh mendapan secara fizikal. Ia tidak mengeluarkan sepenuhnya polutan organik terlarut, minyak emulsi, detergen, COD tinggi, atau nutrien. Jika air keluaran mesti memenuhi piawaian pelupusan atau penggunaan semula yang lebih ketat, penapis gris mungkin perlu digabungkan dengan sistem DAF, rawatan biologi, penurasan, atau peralatan rawatan air sisa berpakej.

Penyelenggaraan berkala adalah penting. Operator perlu membuang gris yang terkumpul dan pepejal yang mendapan sebelum kapasiti penyimpanan terlampaui. Jika pembersihan ditangguhkan, gris boleh terlepas melalui saluran keluar, menyebabkan bau atau mengurangkan kecekapan pemisahan. Kekerapan pembersihan bergantung kepada penggunaan dapur, beban gris, dan saiz tangki.

Qingdao Jinwantong boleh menyediakan penyelesaian pengekstrakan gris dan rawatan awal air buangan yang disesuaikan untuk pengguna komersial dan industri. Pembeli boleh menghantar bilangan sinki, kadar aliran, jenis dapur, ruang pemasangan, bahan pilihan, dan sasaran pembuangan untuk pemilihan teknikal dan sebut harga.