Grease Trap for Commercial Sinks | FOG Removal & Custom Solutions

Запад за масти за комерцијалне подножје је компактен уређај за претратацију који се користи за уклањање масти, уља, масти, пловиланог псуда и неких чврстих материја из кухињске отпадне воде. Такође се назива комерцијални пресретник масти, сепаратор кухињске масти или ловушка за масноће у подножју. Његова главна сврха је да заштити дренажне цеви, смањи блокирање канализације и смањи оптерећење нафтом које улази у системе за пречишћавање отпадних вода дотока.

У комерцијалним кухињама, отпадне воде из раковина често садрже уље за кување, животињску мастину, биљно уље, сосове, остатке хране и детергенте. Ако се ове отпадне воде директно испуштају, масти се могу охладити и прилепљати се за зид цеви. С временом, то може изазвати спору дренажу, мирис, заткривање цеви, трошкове одржавања и могуће проблеме са у складу.

Принцип рада је једноставан. Отпадна вода улази у маснотну трапу кроз улазни цев. У резервоару, проток се успорава. Пошто је масти лакша од воде, она лете на врх. Теже честице хране и чврсте материје се оседавају на дну. Средњи слој воде тече кроз излаз у систем дренаже или на даље опремање.

Типични процес је:

Запад за масти може да укључује улазни цев, дефицитну бафлер, камеру за раздвајање, зону за складиштење масти, зону за прикупљање чврстих материја, излазни цев, одвајни поклоп, структуру за запечатање и опционални приступ за чишћење. За комерцијалну употребу, нержавији челик је широко пожељан јер је отпоран на корозију, хигијенски и лакше се чисти. У зависности од пројекта, такође се може размотрити угљенски челик, ФРП или други материјали.

Избор не би требало да се темели само на изгледу резервоара. Важни фактори укључују количину мијача, стоп одводње, врхунац испуштања воде, радне часове кухиње, оптерећење масти, садржај чврстих материја у храни, простор за инсталацију, ставање у унутрашњости или напољу, правац отварања поклопака, контролу ми Мали заломак за масти испод подножја може бити погодан за лаке кухиње, док већи ресторани, хотели или локације за производњу хране могу требати већи заломак за масти постављен на под или закопан.

Важно је разумети границу апликације. Маснотени трап углавном уклања одвојене масти, уље, масноће и осађиване чврсте материје. Не уклања потпуно растворене органске загађиваче, емулгирано уље, детергенте, високе ЦОД или хранљиве материје. Ако излазна вода мора да испуни строже стандарде за испуштање или поновно коришћење, маснотац може морати да ради са ДАФ-ом, биолошком обрадом, филтрацијом или опремом за обраду отпадних вода.

Редовно одржавање је неопходно. Оператори треба да уклоне акумулирану мастину и осађене чврсте материје пре него што се превазиђе капацитет складиштења. Ако се чишћење одложи, масти могу проћи кроз излаз, изазвати мирис или смањити ефикасност сепарације. Честоћа чишћења зависи од употребе кухиње, оптерећења масти и величине резервоара.

Цхиндао Џинвантонг може пружити прилагођена решења за раздвајање масти и претратинге отпадних вода за комерцијалне и индустријске кориснике. Купци могу послати количину раковине, проток, врсту кухиње, простор за инсталацију, преферирани материјал и циљ за испуштање за техничку селекцију и цитат.