Systémy na čistenie odpadových vôd z potravinárskeho priemyslu | Odstraňovanie CHSK/BPK

Úprava odpadovej vody z potravinárského priemyslu je nevyhnutná pre továrne, ktoré vypúšťajú odpadovú vodu po operáciách umývania, rezných prác, varenia, spracovania, kvasenia, balenia a čistenia. Oproti bežnej komunálnej odpadovej vode obsahuje odpadová voda z potravinárskych výrobní zvyčajne vysoké množstvo organických látok, suspendovaných látok, tukov a olejov, škrobu, cukrov, bielkovín, soli, detergentov a má premenné pH. Ak sa vypustí bez primeranej úpravy, môže spôsobiť neprijemný zápach, upchávanie potrubia, nadmerné tvorenie kalu, šok biologických systémov a nesplnenie miestnych emisných noriem.
Typický systém na čistenie odpadových vôd z potravinárskej výroby začína predbežným čistením. Mechanické mriežky alebo sieťoviny sa používajú na odstránenie veľkých nečistôt, ako sú zvyšky zeleniny, kusy mäsa, vlákna, častice obalov a plávajúce tuhé látky. Pre odpadové vody s nerovnomerným prítokom počas výrobných smien alebo období čistenia sa často odporúča vyrovnaná nádrž na vyrovnanie prietoku a koncentrácie kontaminantov.
Pre mnoho potravinárskych závodov je odstránenie olejov, tukov a suspendovaných látok kľúčovým krokom. Zariadenie DAF (dissolved air flotation) na oddeľovanie pomocou rozptýleného vzduchu dokáže oddeliť plávajúci olej, jemné suspendované látky a zrazeniny po chemickom koagulovaní a flokulovaní. Toto je obzvlášť užitočné pri spracovaní mäsa, mliečnych výrobkov, vyprážaných potravín, morských plodov a iných aplikácií s vysokým obsahom tuku alebo bielkovín. Automatický dávkovací systém sa môže použiť na prípravu a dávkovanie koagulantov, flokulantov, kyselín, zásad alebo iných chemikálií, aby sa zvýšila stabilita čistenia.
Po predbežnej úprave sa na zníženie COD, BOD a amoniakového dusíka často používa biologická úprava. Systémy na čistenie odpadových vôd s mobilnými biofilmovými nosičmi (MBBR) využívajú biofilmové nosiče na podporu rastu mikroorganizmov a sú vhodné pre projekty vyžadujúce flexibilný prevádzkový režim a odolnosť voči zaťaženiu. Systémy na čistenie odpadových vôd s membránovou biologickou úpravou (MBR) kombinujú biologickú degradáciu s membránovou filtráciou a často sa vyberajú v prípadoch, keď projekt vyžaduje kompaktné inštalovanie alebo vyššiu kvalitu vypúšťaných vôd.
Ujasnenie a spracovanie kalu nesmie byť opomenuté. Lamelový usadzovač môže zlepšiť oddelenie tuhých látok od kvapaliny a zároveň šetriť priestor. Kal z odstránenia plávajúcich nečistôt (DAF), biologickej úpravy a ujasnenia možno spracovať pomocou špirálového lisu na odvodnenie kalu alebo iného vybavenia na spracovanie kalu, čím sa zníži obsah vlhkosti a objem na likvidáciu.
Pre obchodných zákazníkov (B2B) sa správny systém vyberá na základe zdroja odpadovej vody, denného prietoku, maximálneho prietoku, COD, BOD, TSS, olejov a tukov, pH, teploty, limitov pre vypúšťanie, plochy pozemku a preferencií týkajúcich sa automatizácie. Spoločnosť Qingdao Jinwantong dodáva jednotlivé stroje alebo kombinované systémy na čistenie odpadovej vody z potravinárského priemyslu. Zákazníci môžu zaslať údaje o kvalite vody a požiadavky na mieste, aby dostali prispôsobený technický návrh a cenovú ponuku.