EN
Хоолны тос, үхрийн тос, зөөлөн тос (FOG) бүхий хаягдмал усны цуглуулагчийн үйлдлийн хариуцлагатай үйл ажиллагаа нь аливаа коммерциал кухня, хоол хүнсний боловсруулалтын үйлдвэр, мөн FOG-той тулгардаг үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны хамгийн чухал үүрэг юм. Хэрвээ хоолны тос, үхрийн тос, зөөлөн тос (FOG) бүхий хаягдмал усны цуглуулагчийн үйлдлийн хариуцлагатай үйл ажиллагаа хаягдмал байдлаар орхигдувал, үр дүн нь шууд илрүүн ба хүнд — хоолойн хориглолт, хурц үнэрлэлт, хуульд заасан шаардлагуудын зөрчил, мөн үнэт аварга ажилбарууд. Хоолны тос, үхрийн тос, зөөлөн тос (FOG) бүхий хаягдмал усны цуглуулагчийн зөв үйлдлийн хариуцлагатай үйл ажиллагаа гэж юу вэ, мөн яагаад түүнийг тогтмол хийх шаардлагатай вэ гэдгийг ойлгох нь таны үйл ажиллагаа ба ус хоолойн системийг хамгаалахын пүрэвшүүн алхам юм.
Үр дүнтэй тосны хуурхайг засварлах нь нэг удаагийн ажил биш. Энэ нь тодорхой хугацаа тогтоосон шалгалт, тогтмол цэвэрлэх, нарийн бүртгэл хөтлөх, тос яаж хугацааны турш хуримтлагддагийг ойлгох гэсэн бүтцэт, тасралтгүй процессын хэсэг юм. Та нь ганц зоогийн газар, эсвэл том хоолны үйлдвэрлэлийн заводыг удирдаж буйг үл харгалзан, тосны хуурхайг засварлах ажил нь таңийн стандарт үйлдлийн процедурын нэг хэсгийн бүрдүүлэх ёстой — ийнхүү та хуульд нийцүүлж, үйл ажиллагааны саадыг сааруулж, гигиеник ажиллах орчинд хадгалж чадна.
Тосны хуурхайг хэрхэн ажиллуулдаг, мөн түүнийг юунаас үүрд хүчингүй болдогийг ойлгох
Тосны хуурхайг үүрд ажиллуулдаг үндсэн механизм
Тос барих төхөөрөмж нь тос, үлдэц, тослог бүтээдсийг гол ус хаягч системд оролт өгснөөс өмнө түүнийг барихын тулд зурагдсан сантехник төхөөрөмж юм. Тос барих төхөөрөмжийн үйл ажиллагааг хангах нь түүний үйлдлийн зарчмыг ойлгохтой эхлэд. Ус хаягч шингэн төхөөрөмжийн дотор гүйх үед тос гадаргуу дээр удаан хөвдөг, харин хүнд бүтээдсийн хэсгүүд донойн хэсгүүд дээр тунгалдод. Дунд хэсгүүд дээр цайлбарлагдсан ус хаягч шугамд гард. Хэрэв тос барих төхөөрөмжийн үйл ажиллагааг журамд нь хийхгүй бол цуглуулж буй тосны давхарга улайж, төхөөрөмжийн багтаамжийг бүүр бүүр багасгад, тос хаягч шугамд орж ирд.
Тос барих төхөөрөмжийн гэмтэл үүсгэх түүнд хамгийн тархай шалтгаанууд
Тоосны хашааны сайн засваргүй байдал нь хашааны бүтэлгүйтлийн гол шалтгаан юм. Цэвэрлэхэд хангалтгүй, зөв бус арга хэмжээг хэрэглэхээс болж ус хэтрэх, саатуурах, үнэртэй байдаг. Хөдөөгvй орсон савыг доторх биологийн үйл ажиллагаа нь хийн сульфид хийг vйлгэж, энэ нь хувцсан өндөгний өвөрмөц үнэрг vйлгэдэг. Өвлийн хашааны засварын хуваарийг хэтэрхий бага хийх нь бат бөх, өөх тосны хэмжээг бууруулж, хашаа, цэврийн шугамд саатуулах боломжийг олгодог. Эдгээр алдааны хэлбэрүүдийг ойлгох нь ямар ч арилжааны байгууламжид тос хашааны тогтмол засвар үйлчилгээг хэлэлцэх боломжгүй болохыг улам бүр баталгаажуулдаг.
Тосны хашааг засварлах зөв төлөвлөгөөг гаргах
Цэвэрлэхээ зөв болго
Үр дүнтэй тосны хуурхайг засварлах үндэс нь тодорхой тодорхойлогдсон цэвэрлэх график юм. Олонх зөвлөх бүлгүүд 'нэг дөрөвтүүн дүрэм'-ийг санал болгож буй — хуурхай доторх усны нийт гүнний дөрөвтүүн хэсгийн хэмжээнд хүртэл тосны давхраа ба хуурхай доторх тунадаг хөөрхийн нийт гүн нь хүрч, цэвэрлэх шаардлагатай болой. Хэт их хэмжээний хоолоо бүтээдэг оёдлын газруудад тосны хуурхайг долоо хоногт нь цэвэрлэх шаардлагатай бөлгөөн. Бага хэмжээний хоолоо бүтээдэг газрууд тосны хуурхайг сарын турш цэвэрлэх болой. Цэвэрлэх үе дараалал нь хоолын хэмжээ, цахим меню, хуурхайгийн хэмжээнд хамаарна. Тосны хуурхайг засварлах түүхийн бүртгэл нь хандаж буй дүрсүүдийг илрүүлж, цаг хугацаа үлдэж, графикт улам жишээлж үлдэж.
Тосны хуурхайг гүнзгилтүүн цэвэрлэх үндэсний алхамууд
Зөв гризийн хадгалах төхөөрөмжийн үйлдэл нь хэд хэдэн бүтэцтэй алхамуудаас тогтоно. Нөмрөг хадгалах төхөөрөмжийн дэд хавхыг анх тайлан, гризийн ба хатуу хэсгийн гүн хэмжин, дараа нь шингэн холбогч ашиглан бүх агуулбарыг (хөвөг гризийн давхарга, усны багана, хурдасан шороо) ялгаж аваа. Энэ хэмжилт нь гризийн хадгалах төхөөрөмжийн үйлдлийн бүртгэл ба хуульд нийцүүлэх үүрэгт чухал юм. Дараа нь төхөөрөмжийн дотоод хананууд, хүрдүүрүүд, оролт ба гаралт хоолойнуудыг сүүдлүүр ашиглан цэвэрлэн, дараа нь топлуу усаар сайн угаана. Гризийн хадгалах төхөөрөмжийн үйлдлийн үед бүх хэсгүүдийг гэмтэлтүүн шалгана. Хүрдүүрүүд трещин үүсгэж, дэд хавх хагарж байвал түүнийг түүрхүүн солино. Сүүлд, төхөөрөмжийг анхны байрлалд нь бүрдүүлж, усны хуурай хорхой бүтэн бүхэл байгаа гэдгийг шалгаж, гризийн хадгалах төхөөрөмжийн үйлдлийн дэлгэрэнгүй мэдээллийг (үйлдлийн огноо, аваа хэмжээ, ажигласан төлөв) бүртгэнэ.
Гризийн хадгалах төхөөрөмжийн тогтмол үйлдлээр үнэр ба хорхойн үүслүүн урьдчилан саархуулах
Цэвэрлэх циклүүдийн хооронд үнэртүүн удирдах
Нүүрний үнэр нь тосны хашааг засварлахын чухал хэсэг юм. Угаах үед ч гэсэн угаах утасны утасны дундаж дээр органик бодис хуримтлагдана, эсвэл усны цонх нь эвдэрсэн бол үнэр үүсэх нь бий. Тоосны хашааны засварын сайн практик нь газ урсахгүй байхыг хангахын тулд хашааны хаалганы хаалганы хаалгыг тогтмол шалгах явдал юм. Биологийн нэмэлт бодис энзимд суурилсан эсвэл бактерийн үндсэн дээр бүтээгдэхүүнүүд тос хашааны ашиглалтанд зориулагдсан нь органик бодисын эвдрэл хурдасгах, сулфид хий үүсэх байдлыг бууруулахын тулд тос хашааны засварын нэг хэсэг болгон ашиглах боломжтой. Гэсэн хэдий ч эдгээр нэмэлт бодис нь механик тос хашааны засварыг нэмж, харин орлох биш юм. Хөлөгний орчмын талбайг цэвэрхэн, сайн агааржуулахад нь тосны хашааны засварын ажил хооронд орчны үнэр багасдаг.
Усан урсгалын урсгалын дараах хэсэгт саатуудыг урьдчилан сэргийлэх
Угаарын шугам сүлжээнд саатуудал нь тоосны саатуулалтын хангалтгүй засвар үйлчилгээний шууд шинж тэмдэг юм. Утасны хашаанаас утаа гарч, утааны шугам руу орж ирэхэд, утаа хуурайч, хатуураад, дулаан бүрэн хаагдмаг хүртэл бага багаар цутгадаг. Товчхон хадгалах нь тосны хашааг бүрэн хүчин чадлаар ажиллахын тулд үүнийг урьдчилан сэргийлэх юм. Хөдөөний ажилтнууд ямар бодис хэзээ ч усанд орж болохгүй гэдгийг ойлгох ёстой. Үүнд их хэмжээний халуун тос, хатуу хүнсний хог хаягдал, усанд орсон биологийн тэнцвэрийг эвдэж болзошгүй цэвэрлэх химийн бодис зэрэг нь багтаж байна. Их хэмжээний усан бохирдлыг зохицуулах байгууламжийн хувьд тосны хашааны засварыг зориулсан тосны хашааны засвар cPI тос-усыг хувааж ялгах систем зэрэг дэмжлэг үзүүлэх систем нь цэвэр усны ерөнхий чанарыг ихээхэн сайжруулж, хойд урсгалын усны хаалттай байх эрсдлийг бууруулж чадна.
Түүн дээрх асуулт хариулт
Үйлдвэрлэлийн гал тогоонд тосны хашааг хэр их хадгалах ёстой вэ?
Тос барьцагийн цэвэрлэх давтамж нь ашиглалтын хэмжээнд хамаарна. Хүчтэй ашиглаж буй оёх газруудад тос барьцагийн цэвэрлэх үйлдлийг ихлэхдээ нэг-хоёр долоо хоногт один удаа хийх шаардлагатай. Бага хүчтэй ашиглаж буй газрууд тос барьцагийн цэвэрлэх үйлдлийг сарын турш нөгөөн дүрэмд хийх болой. Тос барьцагийн багтаамжийн дөрвөн хувь (25%) тос ба бүтэн бодисоор дүүрсэн үед цэвэрлэх «дөрвөн хувьт дүүрсэн дүрэм» нь тос барьцагийн цэвэрлэх үйлдлийг ажиллах масштабаас үл хамааран тохиромжтой интервалд хийхийн тулд хэрэглэдэг.
Фермент бүтээдүүд тос барьцагийн професиональ цэвэрлэх үйлдлийг орлоож чадах уу?
Үгүй. Тос барьцагийн цэвэрлэх үйлдлийн үеэр ашиглаж буй фермент юм уу бактериаль нэмэлт бүтээдүүд нь цэвэрлэх хоорондын органик наалтны хурдатгалыг замайтгаж чадна, гэтэл түүнээс физик шүүлэх ба хөндлөн хөндлөн хөөх үйлдлийг орлоож чадахгүй. Бүтэн тос барьцагийн цэвэрлэх үйлдлийн хувьд хурдатган цуглуулж буй тос ба бүтэн бодисыг механик аргаар хасах шаардлагатай. Биологийн бүтээдүүд тос барьцагийн цэвэрлэх үйлдлийн төлөвлөгөөт хугацаанд нэмэлт хэрэгсэл гэж ажиллах нь хамгийн тохиромжтой, орлуулж ажиллах нь нехүй.
Тос барьцагийн цэвэрлэх үйлдлийн хүрээнд ямар бүртгэлүүдийг хадгалах вая?
Тос баригчийн үйлдворлолын бүртгэлийн бичлэгт хүртэлх үйлдворлолын орчин, тос болон хатуу бодисын хасагдаж устгагдсан хэмжээ, бүх дотоод хэсгийн төлөв, ажилтан-техникчийн нэр бүхлээр оршуулж үлдээх ёстой. Олон хотын захиргаа тос баригчийн үйлдворлолын бүртгэлийн бичлэгүүдийг хуульд нийцүүлэх баталгаа гэж шаарддаг. Тодорхой бүртгэлүүд нь мөн тос баригчийн үйлдворлолын хугацаа тодорхойлох, здравоохранениян эсвэл орчин үүрдний бүхлээр хяналт хийх ажилд тусламж үзүүлдэг.