Решения для очистки сточных вод пищевой и напитковой промышленности

Очистка сточных вод пищевой и напитковой промышленности необходима на заводах, сбрасывающих органически насыщенные сточные воды, образующиеся при мойке, производстве, ферментации, варке, розливе, упаковке и очистке. По сравнению с обычными бытовыми сточными водами сточные воды пищевой промышленности обычно содержат более высокие концентрации ХПК, БПК, взвешенных веществ, масел и жиров, белков, сахаров, крахмала, моющих средств и иногда колеблющийся pH. При недостаточной очистке это может вызвать неприятные запахи, засорение труб, повышенное образование осадка, стресс биологических систем и несоответствие нормам сброса.
Полное решение для очистки сточных вод обычно начинается с предварительной обработки. Механические решётки или сита удаляют крупные частицы, такие как остатки растительных продуктов, фрагменты упаковки, волокна и пищевые отходы. Выравнивающий резервуар часто используется для стабилизации расхода и концентрации загрязняющих веществ, особенно при колебаниях сброса сточных вод в течение производственных смен или циклов мойки. Для сточных вод, содержащих масло, жир, плавающие твёрдые частицы или эмульгированные загрязнители, обычно применяется установка DAF (растворённого воздуха для флотации). С помощью коагуляции и флокуляции DAF эффективно отделяет взвешенные вещества и жир перед биологической обработкой.
После предварительной обработки сточные воды могут поступать на биологическую стадию очистки. Системы очистки сточных вод с подвижными биофильтрами (MBBR) подходят для проектов, требующих устойчивой биологической деградации и гибкого режима эксплуатации. Системы очистки сточных вод с мембранными биореакторами (MBR) объединяют биологическую очистку и мембранную сепарацию, обеспечивая более прозрачный очищенный сток и экономя площадь по сравнению с традиционной седиментацией. Для предприятий с более строгими требованиями к сбросу или повторному использованию сточных вод система MBR может стать практичным решением — в зависимости от целевых показателей качества воды и бюджета.
Уточнение и обработка осадка также имеют важное значение. Ламельный отстойник позволяет уменьшить площадь, занимаемую процессом осаждения, одновременно повышая эффективность разделения твёрдой и жидкой фаз. Осадок, образующийся в процессах флотации с растворённым воздухом (DAF), биологической очистки и уточнения, может обрабатываться шнековым прессом для обезвоживания осадка или другим оборудованием для обработки осадка с целью снижения влажности и объёма утилизации. Автоматическая система дозирования готовит и подаёт коагулянты, флокулянты, щёлочи, кислоты или другие реагенты, обеспечивая стабильность работы очистной системы.
Для оптовых покупателей правильная система должна выбираться не только по названию оборудования. Ключевые параметры включают исходные значения ХПК/БПК, взвешенных веществ (TSS), масел и жиров, pH, температуру, суточный и пиковый расход сточных вод, требуемый стандарт сброса, доступную площадь участка, уровень автоматизации и местные условия эксплуатации. Компания Qingdao Jinwantong предлагает разработку технологических схем и индивидуальную адаптацию оборудования для предприятий пищевой промышленности, напитковых заводов и связанных с ними проектов по очистке промышленных сточных вод.
Независимо от того, нужна ли вам одна установка DAF, машина для обезвоживания осадка, автоматическая система дозирования или полностью укомплектованная установка по очистке сточных вод, мы можем помочь разработать практичное решение на основе требований к проекту.